Etiket: helal

HACCP Belgesi Helal mi? Küresel ve Yerel Perspektiflerden Bakış Hepimiz gıda güvenliğini ciddiye alıyoruz, değil mi? Sağlıklı ve güvenli gıda tüketimi, modern yaşamın en önemli gereksinimlerinden biri. Ancak bu, sadece hijyen ve sağlık kurallarını geçmekle kalmıyor, aynı zamanda kültürel ve dini inançlarımızla da yakından ilişkili bir konu. Peki, HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) belgesinin helal gıda üretimi ile bir ilgisi var mı? Bu konuda küresel ve yerel dinamiklerin nasıl şekillendiğini birlikte keşfetmeye ne dersiniz? Gelin, HACCP belgesinin ne anlama geldiği, nasıl işlediği ve helal gıda üretimiyle olan ilişkisini küresel ve yerel bakış açılarıyla ele alalım. Hem kültürel hem…