Funiyki Tatlısı Nerenin? Tatlılar, bence bir toplumun mutfak kültürünü en iyi şekilde yansıtan, insanları bir araya getiren ve geçmişi hatırlatan lezzetlerdir. Bugün ise sizlere Türkiye’nin pek bilinmeyen ama aslında çok lezzetli olan tatlılarından birinden, Funiyki tatlısından bahsedeceğim. Funiyki tatlısı nerenin, aslında bu tatlı hangi kültüre ait ve dünya çapında benzerleri var mı? Bursa’da yaşayan bir beyaz yaka çalışanı olarak, hem Türkiye’yi hem de dünyayı takip ediyorum. Küresel lezzetler arasında Funiyki’nin yerini ve geçmişini keşfetmek gerçekten çok ilginç oldu. Funiyki Tatlısı: Kökeni ve Kültürel Bağlantılar Funiyki tatlısı, özellikle Anadolu’nun farklı köylerinde, kırsal bölgelerinde bilinen ve yapılan bir tatlı türü. Bursa’daki köylerde…